但民間壹直流傳著壹種說法，蘿蔔和人參不能同吃。這是因為人參“補氣”，蘿蔔“破氣”，兩者功效等於無用。
人參
那麽，蘿蔔和人參真的不能同時吃嗎？
上海中醫藥大學附屬曙光醫院東院中醫科副主任醫師吳歡撰文指出，人參和蘿蔔可以同吃。
最早提出“人參與蘿蔔相避”的觀點，其實源於民間流傳的壹個小故事。傳說在清朝的時候，壹個王子生病了，但是沒有壹個醫生治好他。於是，壹位官員專門騎馬到了江南，請了壹位著名的民間醫生給太子治病。名醫發現太子的病不能用人參治療，宮裏卻壹味用人參給太子進補，反而越補病情越重。
太後不相信名醫的說法。她認為皇宮中的人參是壹種神聖的產品，可以極大地活躍生命力。太子體弱多病，肯定要用人參來補。於是她命令名醫用人參給王子治病。
名醫不敢違逆太後，於是篡改藥方，在解病秘方中用“太子參”代替人參。因為他知道太子參中不含人參這種補氣成分(註:從現代中藥藥理的角度來看，其實這種成分就是“人參皂苷”)，不會對太子的病情產生不好的影響，而且可以混淆真假，似乎並沒有違反太後的命令。同時，考慮到重病王子痰多氣喘，名醫在秘方中加入蘿蔔粉，起到化痰的作用。果然，吃了幾個方子，太子的病情大有好轉。
後來這個有趣的小故事和這個秘方流傳到民間，卻因為口口相傳而走樣了。所以老百姓誤以為當時名醫用的是太子參而不是人參，是因為人們忌妒蘿蔔，不能同時食用。所以“吃人參不吃蘿蔔”的說法就流傳開來了...