根據國家旅遊局2002年發布的《全國工農業旅遊示範點檢查標準(試行)》，所謂農業旅遊，是指以農業生產過程、鄉村風光和農民勞動生活場景為主要吸引物的旅遊活動。
中文名
農業旅遊
外國名字
農業旅遊
拼寫
農業呂遊
工作能量
觀光、遊覽、品嘗、休閑。
基礎
農業、林業、畜牧業、副業和漁業
另壹個名字
觀光、農業、旅遊、農業和鄉村旅遊
內部容量
農業生產、農村景觀、農民工
傳統觀光型
主要以都市人不熟悉的農業生產流程為賣點，在城市郊區或景點附近開辟特色果園、菜園、茶園、花壇，讓遊客摘果、摘花、賞花、采茶，享受田園樂趣。比如在法國農村的葡萄園和釀酒作坊，遊客不僅可以參觀並參與釀酒的全過程，還可以在作坊裏品嘗，並把自己釀的酒帶走向親朋好友炫耀，這當然和在商場買酒不同。在日本，農業旅遊異軍突起。東京的壹家旅行社每年都會以春季插秧、秋季收割為契機，組織都市人去鄉下體驗農民的生活。在沿海地區，還組織遊客參加釣虹鱒魚、收集加工海帶等活動，讓都市人直接享受大自然的饋贈。