1，曹憲涼粉由曹憲粉制成，是福建著名的小吃之壹。有兩種吃法。其中壹種在粵港澳地區也很流行，但在這些地區叫涼粉。半透明仙草凍滑，加糖水或糖蜜，可加檸檬汁。因為可以解暑，所以夏天吃比較好。如果加入碎冰，是解暑聖品。所謂“涼粉”也是指這種。
2.龜苓膏是壹種歷史悠久的傳統藥膳。據說它原本是清朝皇帝的珍貴藥材。主要以名貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料，再配以生地等藥物精制而成。本品為棕色或黑色半流體；氣息微香微甜。
曹憲果凍可以在冰箱裏保存多久？
仙草在冰箱裏可以保存3到5天左右。
自制的果凍沒有添加防腐劑，所以保存時間比較短，冰箱保持在5-6度左右。這個溫度是最合適的，但具體情況還要看室溫和冰箱頻繁開關的次數。盡量不要壹次做太多果凍，盡快吃完。
煮曹憲粉時，關火，讓它在室溫下冷卻三到四個小時，這樣曹憲果凍就會自己凝固。最後，我們只需要根據自己的喜好將準備好的曹憲果凍切成塊狀，然後與其他食材混合在壹起食用即可。