臭豆腐
說到臭，最經典的要數臭豆腐了，連名字都這麽俗氣直接。但就是這麽壹塊“臭到入髓”的豆腐，卻能做到紅遍全國大江南北。成為傳統，極具特色的美食。
螺螄粉
螺螄粉的臭味程度，也很不壹般。這麽說吧，如果妳在公司叫上螺螄粉外賣，很有可能妳會擁有壹處單人豪華房間來品嘗，因為同事不敢讓妳在辦公室吃！螺螄湯汁跟酸筍的形成的氣味，繞梁三天。久久不散。甚至吃完後，妳的身上都腌入了味。
不過螺螄粉的魅力，還真的難以抗拒。聞著奇怪難下口，但嗦起粉來，誰都不認。夜裏頭，來上壹碗螺螄粉當宵夜，爽得壹匹。
臭屁醋
這個是佛山地區的有名特色美食，出了這個門，就嘗不出地道味了。
臭屁醋這玩意還真的對得起它的名字，聞起來還真的有股奇妙的味道。受不了的小夥伴，遇見了不會繞路走。第壹次去吃的小夥伴，很多都是要鼓起勇氣，才敢入店品嘗。但是它的潛在魅力又十分強大，因為它真的非常好吃。壹旦妳吃過後，接受了它的氣味後，就對它愛不釋手了。
臭鱖魚
“臭鱖魚”在徽州本地被稱為“腌鮮鱖魚”。
傳至外地，名字卻換了“臭”字。不過這壹“臭”，反吸引了不少獵奇“逐臭”的食客，臭味倒也成了異香。