會澤特產1:會澤珍稀豆粉
會澤薄豆粉是雲南會澤的傳統名吃。它的制作方法很好。選用最好的白豌豆為主要原料,磨成粉,煮成粥。做菜時不斷攪拌,以防粘鍋。吃的時候可以配上油辣椒、香菜等調料,好吃又香。
會澤特產2:土豆巴巴
土豆粑粑是雲南會澤的傳統名吃。它的制造方法非常簡單。它是用傳統方法由土豆和面粉制成的。土豆粑粑外酥裏嫩,香脆可口。
會澤特產3:會澤灰豆腐
會澤灰豆腐是雲南會澤的傳統名吃。它有著悠久的歷史。它是由大豆和山泉水用傳統方法制成的。生產出來的灰豆腐松軟可口。
會澤特產四:鹽漬石榴
鹽漬石榴是雲南省曲靖市會澤縣的特產。鹹水石榴主產區屬於北亞熱帶氣候,日照充足,熱量資源豐富,氣候炎熱,雨熱並舉,有利於石榴生長。生產出來的石榴汁純凈香甜。果實成熟後,種子明顯叢生,種子柔軟,耐貯運。
會澤特產五:會澤朱寶梨
會澤珠寶利是優良的地方品種,皮薄肉嫩,汁渣多,石細胞少,核小,單寧含量少,蜜汁誘人,果實大,平均單果重250克,最大果重300克,相對耐貯運。