說起烤全豬或者烤乳豬，想必大家都不陌生吧？在中國南方，尤其是廣東，烤全豬非常有名。當地人在祭祀時，將烤好的全豬視為貢品。祭祀結束後，人們將開始享用美味的食物。然後有人說，他們怎麽沒在烤乳豬裏看到蘋果？其實中國沒有人在烤乳豬嘴裏放蘋果，但是西方或者西餐廳有烤乳豬，那他們為什麽放蘋果呢？讓我們看壹看。
其實烤乳豬嘴裏放蘋果還是有壹定道理的。首先說第壹點。做烤乳豬的時候，豬肉高溫煮脹，臉會塌，烤乳豬就不那麽好看了，但是放個蘋果就解決了這個問題；其次，蘋果具有強大的凈化功能。如果妳在烤乳豬的時候放壹個蘋果在豬的嘴裏，那麽如果在烤的過程中有有毒氣體，就會被蘋果凈化；最後壹點，蘋果很油膩。如果吃烤乳豬覺得太油膩，吃廢棄的烤蘋果很油膩。看到這裏，我想大家都知道為什麽烤乳豬的時候要在豬嘴裏放壹個蘋果了吧。