當前位置:吉日网官网 - 傳統故事 - 傳統鐵觀音制作工藝

傳統鐵觀音制作工藝

鐵觀音的傳統制作工藝是壹個復雜的過程,分為采摘、萎雕、揉撚、烘焙。

采摘:采摘應在清晨陽光不強烈的時候進行。在此之前,采茶工會洗手,穿上棉質工作服或長袍,並戴上工作帽、口罩和手套,切記不要攜帶異味。

萎雕:采摘下來的茶葉需要進行萎雕,即將采摘下來的茶葉在室溫下放置壹段時間,蒸發表面水分,使茶葉變軟。萎雕後,將鮮綠茶放入所謂透氣藍布的筐中揉捏。

揉撚:將茶葉輕輕揉撚後,茶葉中的汁液可自行滲出,有助於釋放茶葉的香味。揉撚要分幾次進行,由輕到重,由初級到高級,每次3-5分鐘,直到茶葉形成合適的形狀,達到理想的含水量,光滑、柔軟、不碎。

烘焙:揉撚後的茶葉會進入烘焙工序,這裏的溫度要控制在100度左右,以烘幹茶葉,並給茶葉增加壹些香味。整個過程中,烘焙時間也要控制好。壹旦時間過長,茶葉就會變成碳化物,而時間過短,茶葉中的水分壹方面蒸發不完全,另壹方面又不夠甜。

  • 上一篇:傳統能源的枯竭形式

    問題1: (1)環保無汙染;(2)取之不盡,用之不竭;⑶開發成本低,前景廣闊。

    問題1:主要解釋方法:列號;目的:說明太陽能資源非常豐富。【如果學生根據②、③段的內容解釋,也是對的。只答“中國大部分地區太陽能資源豐富”,得1分]

    問題1:“壹”說明太陽能是“目前既能獲取能源,又能減少二氧化碳等有害氣體和物質排放的可再生能源”之壹,其他能源也有這個特點

  • 下一篇:DIY手工大全如何制作麻繩戒指簡單的手工藝品
  • copyright 2024吉日网官网