順德紅米酒
順德紅米酒是佛山著名的特產。順德紅米酒是用大米和少量紅米精心釀造而成。成品酒是壹種清淡可口的白葡萄酒,酒體飽滿、順滑、圓潤。嶺南地區盛產大米,米酒制作工藝簡單,釀造時間短,口味清淡可口,深受當地人喜愛。在眾多米酒中,紅米酒因其米香味和清淡可口的醬油味而頗受歡迎。
新遠東西瓜
唐連新園東村也是獅山的西瓜種植大村,就在東風水庫旁邊,水土同樣優越。新園東村種植的大部分植物是鮑曉瓜、紅肉瓜和黃肉瓜。當地的西瓜不是很大,但水分和甜度都很高,汁甜,口感壹流。最近西瓜熟了,最適合采摘。
君安裕盛
均安魚是生的,壹般以鯧魚為主料,挑選的鯧魚都是瘦身鯧魚。然後,魚被放血去肉。魚撈起後,切成薄如蟬翼的薄片,像精美的玉石壹樣鋪在盤子上。看起來潔白如玉的魚片,沒有壹點血絲。然後加入花生油、少許鹽、糖、蒜片、蔥絲、炒花生仁、芝麻、檸檬葉絲等調料,沒有油膩和腥味。