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DIY酒窖制作步驟

現在很多人都有品酒的習慣,所以大家都喜歡在家裏做酒櫃。整體酒窖制作步驟有哪些?讓我們壹起學習。

酒窖房間準備

在酒窖建設中,首先要準備的是酒窖房,避免對葡萄酒的破壞。所以在建酒窖的時候要做好以下準備:1、房間保溫2、氣體隔離3、墻板(石膏板)4、酒窖門。

說明

因為紫外線可以穿透酒瓶,造成單寧氧化,從而破壞酒的品質,所以不能在酒窖安裝窗戶和高溫照明設備。所以酒窖裏可以用LED燈,不會影響酒的品質。

酒架材料

然後,選擇酒架的材料。無味的,A級的西杉木,超級紅木,紅木做酒架產品。西方的杉木、紅木能適應潮濕寒冷的環境而不黴變腐敗。桃花心木有淡淡的木質氣味,在酒窖中存放多年。

木材的顏色和切割

木材作為壹種天然產品,有很多顏色和切割方法,不同的木材看起來差別很大。制作酒架時,木材需要拼接成漂亮的顏色。在選擇木材的時候,妳需要考慮如何表現自然的顏色,而不是染色。

染色和油基產品

千萬不要在封閉的酒窖環境中使用有汙漬的酒架,尤其是有制冷系統的葡萄酒,因為染料和油漆的氣味會影響葡萄酒,對葡萄酒造成損害。

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