2.回民:大菜,羊肉串。回族人喜歡吃大盤雞、羊肉火鍋等等。回族不吃豬肉,喜歡各種烤奶羊肉。
3.苗:油茶,酸菜魚,還有各種海鮮。苗族人生活在各種流域,對各種新鮮美味的河流了如指掌。
4.傣族:傣族的牛肉、豬肉、竹筒飯。傣族人喜歡把各種肉風幹,做成各種好吃的小吃。
5.韓國:泡菜、冷面、年糕等。
二,飲食文化的民族特色
1.民族美食:歌唱的內容主要圍繞食物和餐具,改變人們對眼前食物的認識,產生各種美好的聯想,有助於減肥者激發食欲。
2.吃飯活動中唱歌,似乎不僅僅是用唱歌來道歉,因為沒有什麽可以招待客人的。因為嘉賓也要唱,他的歌不僅僅是為了感謝主持人的熱情款待。
3.敬酒歌是主人在迎賓、待客、送別過程中,向客人敬酒時所唱的歌曲。它表達了主人對客人的歡迎,對自己的殷勤的謙虛和禮貌。
我國是壹個多民族國家。有56個民族,包括55個少數民族。不同的少數民族有不同的文化和歷史,不同的生活習慣,不同的社會背景,所以當地的美食會有所不同。具有民族特色的菜肴種類繁多。我相信總有壹天,我們國家的少數民族特產會舉世聞名,值得稱道。