供銷合作社是社會主義革命和建設時期，農村勞動群眾在國家幫助下組織起來的社會主義群眾性商業組織，是農村合作運動的重要組成部分。通過供銷業務，組織流通領域的農民，溝通城鄉交流，解決農民生產資料和生活資料的供應以及農副產品的銷售，消除私人商人對農民的剝削，幫助農民發展生產，促進農村經濟活動，改善農民生活，支持國家工業化。供銷合作社的最高權力機構是成員代表大會。成員大會選舉產生的理事會和監事會是供銷合作社的日常領導機構和監督機構。行政業務管理方面，中央有中華全國供銷合作總社，地方分別有省、市、縣供銷合作社。
1950年7月，中華全國合作社聯合社成立。1954年7月，中華全國合作社第壹次代表大會召開，中華全國合作社聯合社更名為中華全國供銷合作總社，建立了全國統壹的供銷合作社體系。1982，機構改革時，全國供銷合作總社與商務部合並。1995年2月，黨中央、國務院根據建立社會主義市場經濟體制和深化農村改革的要求，決定重新組建中華全國供銷合作總社。
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