食物保存的方法:
1、冰箱保鮮:中國大部分人的“食物儲存”方法是壹個冰箱搞定壹切，以為食物不會腐爛變質，絕對安全。其實冰箱絕對不是保險箱！食物的營養價值不僅在於其先天的生長因子，還在於其後天的保存環境。
2、保鮮膜、保鮮膜:為了克服冰箱冷凍的缺陷，人們已經開始廣泛使用保鮮膜、保鮮膜來保存食物。用保鮮膜和保鮮袋包裝後，食物水分蒸發減緩，保鮮時間比不經處理直接放入冰箱保存時間延長數倍，還能在壹定程度上解決食物異味問題。
3.傳統的連體保鮮盒:在市場上已經普及。這種保鮮盒的保鮮功能比保鮮膜和保鮮袋更進壹步，異味基本解決。
但這種保鮮盒在設計上也存在問題:如果盒蓋和盒體靠得很近，雖然密封性大大增強，但打開和關閉都很困難，不適合老人和小孩使用；但如果容易開合，會大大降低保鮮盒的密封性能。
4.新概念保鮮盒:為了解決傳統連體保鮮盒的問題，最新款保鮮盒在系統研究了傳統保鮮盒存在的問題後，推出了雙鎖系統的新產品。它采用四邊結合的方式密封盒面，周圍壓力均勻，可以達到100%的密封效果。