2.傣族人的主食主要是大米。德宏地區吃粳米，西雙版納等地喜歡吃糯米，壹般是馬上就吃。傣族著名的香竹筒飯也叫竹筒飯，是將糯米放入香竹筒中，用水浸泡15分鐘，用火烘烤而成。吃的時候敲打竹筒使其變軟，竹筒內壁的竹膜就會粘在米飯上。用刀切成兩半，香香的竹筒飯就出來了，香氣濃郁，米飯柔軟細膩。還有獨特的菠蘿紫米，香甜可口，有養血潤肺的功效。
3.傣語(羅馬字母:Dai)，又稱泰語(泰語:？、羅馬字母:泰語)、撣族(羅馬字母:撣族)等。，國語是傣語(泰語)，屬於漢藏語系壯侗語系壯傣語支。
4.傣族將孔雀和大象視為吉祥物，民間故事豐富多彩。傣族喜歡依水而居，愛幹凈，經常洗澡，婦女喜歡洗頭，所以有“水民族”的美譽。過去傣族普遍信仰佛教，原始宗教傳到南方。
5.傣族人分布在中國、印度、越南、柬埔寨、泰國等國家。2000年，中國有1159000傣族人。主要居住在西雙版納傣族自治州、德宏自治州和耿馬、孟連自治縣。其余分布在景東、景谷、普洱、瀾滄、新平、元江、金平等30多個縣。邊境傣族地區與緬甸，老撾和越南接壤。