因為這種湯圓在鍋裏煮時漂浮且沈重，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來在壹些地區被改名為湯圓。然而，湯圓象征著更好的家庭團聚，吃湯圓意味著新年家庭幸福和團聚，所以它是正月十五元宵節的必備食物。
在南方的壹些地區，人們也會習慣在春節期間吃湯圓，而不是餃子。
擴展數據:
冬季的至日，又俗稱“冬節”、“龍至日節”、“亞洲新年”，是中華民族的傳統節日。冬季至日的習俗起源於漢代，興盛於唐宋，壹直延續至今。魯甚至說“冬天的有壹年那麽大”，可見古人對冬天的非常重視。正因為如此，冬季至日的飲食文化豐富多彩，經過幾千年的發展，形成了獨特的季節性飲食文化。
在冬天的至日吃餃子在江南尤其流行。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。湯圓也叫湯團，在冬天的至日吃湯團也叫“冬天的至日團團”或“冬天的至日圓”。據清朝的記載，江南人用糯米粉做面團，上面蓋著瘦肉、蘋果、豆瓣醬、蘿蔔絲等。冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。
參考資料:
百度百科-湯圓