相傳公元前184年，漢武帝在位期間，漢朝名將霍去病率兵征戰西域，霍去病的家鄉就是今天的湖北襄陽市。當時漢武帝對百姓課以重稅，招致百姓不滿和反抗。元宵節期間，襄陽人聚集在市中心，舉行反對稅收的示威遊行。這是元宵節起義。然後，襄陽人在節日期間煮面條，並在面條上放燈籠，以紀念起義的勝利。這種習俗演變成了現在的蒸面燈。
還有壹種說法是，在元宵節之前，漁家主婦會把面做好，做好發酵劑(酵母)，準備蒸面。燈籠種類繁多，造型美觀，有生肖燈、魚燈、荷花燈、月亮燈、龍燈等。，不下壹二十種。家家必蒸的燈籠是“龍燈”和“月亮燈”。龍燈要做得形象精細，龍頭最能體現漁民的技藝和水平。那些不熟練不經驗的(用面團蒸的)往往有壹個胖胖的龍頭，雕出來的五官和龍須面看起來面目全非。有經驗的漁民不需要做面條。水龍頭的面要堅韌，隨意雕刻，蒸熟後不變形。蒸好的龍燈加油，去芯，點燃，放在弓上。