據記載,北方蒙古人的“喜宴”在蒙古語中稱為“布吾勒紮爾”,意為“羊頸、羊喉”,因為羊頸、羊喉的肉堅韌有嚼勁,寓意形影不離,象征夫妻百年能和睦相處。結婚時,新婚夫婦從結婚那天起連續三天吃這種肉以示慶祝。此外,羊是重要的嫁妝。在今天土默特的蒙古族婚禮上,新郎到女方家迎接新娘時,女方必須先關門,男方必須用羊摸門,稱為“摸門羊”。在女方舉行的婚宴上,也有放“Troxi”的習俗。所謂“Troxi”,就是把烤好的羊腿放在桌子中間,新郎新娘比試。誰要是能得到這塊帶肉的骨頭,他就安全健康了。根據蒙古族的習俗,Troxi是婚禮上的壹種吉祥物。在男方迎娶新娘的婚禮上,羊頭也是吉祥物。獻上壹個羊頭是最大的尊重。《綏遠通誌稿》說:男家宴請男女送別,酒席仍用舊禮...蒙古人會以全羊為宴勝,取吉祥之意。全羊座上煮好的全羊,放在有銀雲頭圖案的大盤子裏。按照臥姿,羊的兩條腿沿著前肢左右扣緊,前臂骨向內折疊,看起來像壹只躺著的活羊。餐桌擺好後,羊頭必須面向主賓。可見,羊在蒙古族婚禮中具有特殊的文化內涵。它不僅是蒙古族婚宴上的美味佳肴,也是蒙古族婚禮的吉祥物和證明。
在孟醒蒙古族鄉的婚禮過程中,新郎在歡迎女方時送給女方壹條豬腿和壹壇酒,女方父母送給女方兩小塊煮熟的豬乳頭(俗稱離婚母肉)、兩瓶酒和兩條魚作為禮物。新人在入門前要舉行壹系列儀式。門的左邊有壹個香案,上面放著三種酒,香案上有壹個公豬頭,嘴裏銜著壹條豬尾巴,表示有頭有尾。
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