2、規模確定：養牛規模不能過大，也不能太小，應根據農村家庭的綜合條件，包括現有耕地，草地飼草飼料，家庭現有勞動力多少以及家庭經濟狀況等條件來決定。壹般每個勞動力飼養10～30頭為最佳，但在家庭綜合條件轉好時盡可能多養牛，可獲得更好的經濟效益。
3、合理降低飼料費用：在農村，有很多養牛戶不註意飼料的營養是否全面，家中有什麽就餵什麽，飼料單壹，且精飼料餵量少，粗飼料餵量多造成牛營養不足，生長發育緩慢，飼料報酬低，奶牛產奶量下降，肉牛的增重速度緩慢，使經濟效益受損，為此提倡科學配制飼料，飼餵全價日糧。
4、實施暖棚養牛：在農村無論是養殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚內飼養可人為地創造壹個有利於牛生長適宜環境，減少牛體的熱能消耗，使這部分能量得到利用，提高養牛的經濟效益。