農事是指翻耕、施肥、播種、田間管理(除草、防倒伏、噴灑農藥、防蟲、防寒、防凍、防旱、澆水、防澇、排灌)、收割、收獲、儲藏、六畜管理(飼養、防病)等農業生產活動。
農業活動涵蓋果蔬、花木、中藥材、食用菌、糧油、水產品、牲畜、農藥、化肥、種子、農業機械和設施。
擴展數據:
氣候特征
在我國，民俗以農歷的壹月、二月、三月為春。天文學視“春分”為春天的開始。氣候學上以五日平均氣溫作為劃分季節的統壹標準。當五天平均氣溫上升到10℃時，冬天結束，春天開始。
按照這個標準，黃河中下遊的春季大多是從3月下旬到4月上旬，也就是清明節前後開始，立春、下雨、驚蟄、春分四個節氣仍屬於冬季範疇。
俗話說:“春打五九尾，春打六九頭。”也就是說，“立春”的日子不是在“九尾”，而是在“六九頭”。立春後，白天逐漸變長，氣溫慢慢升高，土壤從下層開始解凍，凍土變淺。這期間仍有強寒潮，天氣幹燥，常有大風降雪。