案板是方的，涼的，或者把蔬菜或者肉剁成餡。
面團又圓又扁，筷子取餡填進去。
巧手做精致褶，皮薄餡不沾大鍋。
山西醋山東蒜，餃子沈浮，多少人貪？
冬天的至日上嬌子的打油詩(2)
凍手指精致打褶，或蒸或煮吸引口水。
溫暖的鄉間小屋的香味飄得很遠，用老陳醋蘸著吃是不尋常的。
冬天的至日上嬌子的打油詩(3)
北方冬天的至日忙著包餃子，南方冬天的至日煮湯。
壹年不生病，趕緊找個名醫塗藥膏。
冬天進補時髦，別忘了給祖宗燒點香。
陰陽和諧很重要，全家幸福平安。
嬌子的《冬天的至日》打油詩(四)
冬天的至日在餃子碗裏搗亂，沒有人會在乎妳是否凍住了耳朵。
為紀念醫聖張仲景，千年習俗再次流傳。
冬季至日，又稱“冬節”、“龍至日節”、“亞洲新年”，是中國農歷的重要節氣，也是中華民族的傳統節日。冬季至日是二十四節氣中最早的，起源於春秋時期。中國古代用土規觀測太陽，確定冬季至日。時間在每年公歷65438+2月21和23之間。冬季至日上，太陽直射地面位置達到壹年中的最南端，幾乎直射到南回歸線(南緯23° 26’)；北半球日照最少，比南半球少50%；在北半球，白天最短，越往北，白天越短。