吃烤肉和姜飯。
在潮汕地區，有壹句民間諺語“東宛節，壹吃就過年”，也叫“添年”。吃烤肉意味著明年要來鴻運當頭。吃姜米是季節的原因。冬季的至日需要禦寒，適合進補。冬季的至日適合烹飪熏肉姜飯。在冬季的至日，廣東人也有“加菜”吃冬季至日肉的習俗。
吃年糕。
明末清初，杭州人就有在冬季至日吃年糕的習俗。每年冬天的至日，他們都會做三種不同口味的年糕，這意味著變老和變幸運。
服用冬季至日藥丸。
在南方的壹些地區，冬季至日季節的習俗是吃冬季至日藥丸。每年冬天的至日早晨，家家戶戶都磨糯米粉，用糖、肉、蔬菜、水果和蘿蔔絲做餡，制成冬天的至日丸。不僅在家吃飯，還會給親朋好友送禮，表達祝福。有的還會帶上煮熟的冬至日丸，準備水果、熏香、銀紙等祭品，上山掃墓祭祖。
吃餃子。
吃餃子是北方人的傳統習俗，有“冬天的至日上餃子碗胡作非為，沒人管妳耳朵凍不凍”的說法。
冬季至日的寓意:
人們認為冬天的至日仍處於寒冷的季節，但春天已經不遠了。這個時候出門的人都會回家過寒假，預示著年底會有個家。閩臺人民認為每年冬季的至日是家人團聚的節日，因為這是祭拜祖先的日子。如果他們出門不回家，就是否定祖先的人。