2.吃烤肉和姜飯:廣東人在冬天的至日吃烤肉和姜飯。在冬季的至日上,大多數廣東人都有在冬季的至日上“加菜”吃肉的習俗。在潮汕地區,民間流傳著“冬節丸,壹吃就過年”的諺語,俗稱“添年”。客家人認為,冬天的至日水的味道最醇厚,所以客家人在冬天的至日釀酒已成為壹種習俗。
吃年糕:杭州人冬天吃年糕上至日,從明末清初吃年糕壹直到現在杭州人喜歡冬天吃年糕上至日。在冬季至日,妳可以烹飪不同風味的年糕,在冬季至日吃年糕,變老,這是吉祥的。在四川,正是冬天吃羊肉湯的至日,而羊肉是冬天的第壹滋補品。在兩湖壹帶,冬天的至日壹定要吃紅豆和糯米。
4.吃冬季至日球:在南方的壹些地區,更流行吃冬季至日球,這意味著團圓。冬季至日的早晨,家家戶戶都磨糯米粉,用糖、肉、蘿蔔、水果、蘿蔔絲做餡,做成冬季至日丸子,不僅自家吃,還送給親朋好友作為祝福的標誌。事實上,在冬天的至日吃餃子是中國的傳統習俗,在江南更為普遍。民間也有“吃餃子老壹歲”的說法。