公元前3000年前生活在意大利中部的伊特魯裏亞人已經發明了用金寬箍固定假牙的方法。用牛牙雕刻的假牙，用金箍固定在鄰牙上，非常接近現代固定假牙的修復思路。
在東方，南宋大詩人陸遊也在詩中提到了“種牙”大夫:步中醫棺快失我，染須種牙笑人。出自陸遊《歲末》。
自宋代以來，商店中就有專門的牙科商店。
16世紀的日本，利用學到的佛像雕刻技術，以黃楊木、人牙、象牙或壽山石為原料制作全口義齒。女性的假牙也會用黑柿子木制作，以達到日本傳統的黑牙畫效果。
同時，在歐洲，由於假牙價格昂貴，只有王公貴族和富裕家庭才能買得起，所以當時有很多窮人靠賣牙掙錢。
除了向窮人買牙，18世紀的歐洲還有壹種職業——獵牙人。
他們專門從墳墓裏或者滿是屍體的戰場上把死人的牙齒拔掉賣給牙醫。1815滑鐵盧戰爭中，戰爭雙方留下的5萬多具屍體成為優質、健康、年輕牙齒的來源，也被稱為“滑鐵盧牙”。