大多數彜族人習慣在日食時吃三餐，主食是雜糧、面條和米飯。手沙河、安寧河、大渡河流域的彜族人，早餐經常吃壹坨米飯。午餐以粑粑為主，桌子都有。在所有的粑粑中，蕎麥面做的粑粑最有特色。據說蕎面粑粑有消食化積、止汗消炎的功效，可以長期保存不變質。貴州蘇俏的努寧已成為當地久負盛名的傳統小吃。肉類主要是豬、羊、牛肉。主要做成“脫脫肉”、牛肉湯鍋、羊湯鍋，或者烤羊、烤豬仔。狩獵獲得的鹿、熊、巖羊、野豬也是日常肉食的補充。山區還盛產蘑菇、木耳、核桃，園中出產的蔬菜使蔬菜的來源非常廣泛。除了生鮮，大部分都要做成酸菜，分為幹酸菜和腌酸菜兩種。另壹道名菜“劍魚”也是民間最常見的壹道菜。彜族人的日常飲料有酒和茶，以酒待客。民間有句話叫“漢人重茶，彜族重酒”。喝茶的習慣在老年人中比較普遍，主要是焙茶。彜族人每次只倒淺半杯茶，慢慢喝。彜族人常吃的典型食物有:蕎麥餅，壹種具有彜族風味的主食；糊酸菜肉，彜族農民的家常菜；白水煮乳豬，雲南彜族傳統美食，在乳豬裏煮，蘸著吃。鍋巴油粉是雲南著名的彜族風味小吃，由豌豆粉制成。
上一篇:冬至節氣有哪些傳統習俗？下一篇:QQ炫舞怎麽和P連接？