全國各地都有南瓜派,因為南瓜在大多數氣候條件下都容易生長,美國盛產南瓜。
在馬尼托巴省的部分地區,冰島菜出現在餐館菜單和社區菜單上。
不起眼的薩斯卡通漿果在草原省份的許多地方備受推崇。人們用它來做餡餅、果醬和果凍。
不列顛哥倫比亞省(和華盛頓州)海岸的當地人在許多方面使用鹹魚漿果。壹些居民現在仍然這樣做。據說它們比藍莓含有更多的抗氧化劑。
我認為我們可以像美國壹樣激進,聲稱“蘋果派”是我們國家特有的,但那將是,嗯,愚蠢的,因為它真的是像漢堡或香腸壹樣的國際菜肴。蘋果派的歷史可以追溯到14世紀快樂的老英格蘭。德國(或曾經的德國)的碎牛肉起源於18世紀。當然,香腸起源於法蘭克福。不,不是法蘭克福。)
如果妳來加拿大,準備好吃許多不同的食物和文化,並感謝我們有馬賽克而不是大熔爐。這樣,妳仍然可以在麥當勞吃午餐。如果妳離不開垃圾食品,在北美最好的泰國、葡萄牙、俄羅斯或地中海餐廳之壹用餐,妳可以享受任何適合妳口味的民族美食。
但是請不要要求加拿大特有的東西。在城市地區,食物確實反映了加拿大社會根深蒂固的多元文化。我在蒙特利爾的羅馬多斯吃了最好吃的雞肉(葡萄牙)。幾個街區外的施瓦茨熏胸肉是東歐熟食店的傳奇。在離我家比較近的多倫多,妳可以在鐵金叔叔家吃到最好吃的日本餡餅。
這種美味的奶油蛋撻是最正宗的加拿大風味。著名的楓糖漿和肉布丁是人們想到的另壹種真正的加拿大本土食物。