1、饅頭:饅頭，古稱饅頭，是“饅頭”的原名，是我國傳統面食之壹，是用發酵面粉蒸出來的壹種食品。以小麥粉為主要原料的饅頭是北方人的日常主食之壹。
2.面條:面條起源於中國，制作和食用已有4000多年的歷史。制作時，將谷類或豆類的面粉加水磨成面團，然後壓或卷或切片，再切或壓，或揉、拉、捏，再制成條狀(窄、寬、平、圓)或小塊，最後煮、炸、燉、炸。花樣繁多，品種繁多。
3.大米:大米是中國人日常飲食中的主要角色之壹，其主要成分是澱粉。大米的出現可以追溯到粥。因為控制粥水量的要求比米飯低，所以中國古人逐漸掌握了不同水量的烹飪效果，研制出了更飽滿的米飯。
4.甘薯:甘薯是壹種產量高、適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活密切相關。塊菌除了是主要糧食外，也是食品加工、澱粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖和葉是優良的飼料。
5.玉米:玉米是禾本科的黍。又名玉米、玉米芯、玉米、珍珠米等。原產於中南美洲，是世界上重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西等國。