2、年糕:吃“涼糕”的習俗在北京由來已久。“祛寒糕”是年糕的壹種，不僅因為它的糯米含糖量比大米高，吃後使全身感到溫暖，有溫補寒氣、潤肺健脾胃的功效，還因為人們選擇在“大寒”之日吃年糕，也有“高年”之意，吉祥如意，年年平安，步步高升。
3.雞湯:在寒冷的冬季，南京人日常飲食中燉湯較多。大寒已至農歷九月前後，“壹只雞”的傳統飲食習俗仍被許多市民家庭推崇。南京人選擇老母雞，或單獨燉，或加入人參、枸杞、黑木耳等。在寒冷的冬天喝雞湯真的是壹種享受。