1.黃色的是玉米粉，兩種面粉的比例是11。記得提前把玉米粉和開水分開攪拌就行了，面粉起粘合作用。攪拌面粉時加入少許鹽以增加韌性。記得少加水，盡量讓面粉變硬，這樣容易成型。紫色是紫米粉加面粉，溫開水加面粉，水少，白糖少許，鹽少許。白色的是面粉做的，我做的是方便面，就是白開水和面條。最好是讓他們硬邦邦，和諧相處。
2.12攪拌餡料。我用壹點紫色的卷心菜葉做了梅子幹。餡料的關鍵是要做得厚壹點。通常情況下，包子的餡有多厚就有多厚。
3.21還有預購的豆沙餡和自制的玫瑰餡。
4.把提前叫醒的面做成面條。
5.把梅菜的肉餡包在面團裏，就像包包子壹樣。
6.包好放在月餅粉碎機裏加點油。
7.按幾下就行了
8.煮好後，放在鍋裏蒸20分鐘。
9.蒸好後，出鍋晾涼。
也許妳沒去過廚房，但看了熱氣騰騰的月餅介紹，妳肯定想親自嘗試壹下，趕緊行動吧。