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北方重陽節吃什麽?

北方重陽節吃:花糕、螃蟹、羊肉面、栗子糕、菊花糕、石榴等。詳情如下:

1.花蛋糕。

這是重陽節最傳統的食物,從宋代開始流傳下來。因為與“高”諧音,所以有“步步高升”的意思,類似於重陽節爬山的意思。很多地方會在這壹天做花糕。

2.螃蟹。

秋風起,蟹腳癢,陳酒醇香,桂花香。秋天是螃蟹最肥沃的季節。螃蟹也是秋季的時令食品,也是重陽節最愛吃的海鮮之壹。

3.羊肉面。

重陽節吃羊肉面是因為秋天天氣越來越冷,所以經常要吃羊肉補補,對身體有好處,同時也逐漸形成了吃羊肉面的方式。面食是北方人的最愛。

4.栗子蛋糕。

它是以栗子糊為主要材料制成的蛋糕。在北京,重陽節有兩種糕點,壹種是花糕,另壹種是栗子糕。

5.菊花蛋糕。

其實它起源於潮汕,重陽節吃菊花糕歷史悠久,主要是因為它軟糯,入口即化,看起來比其他糕點更漂亮。

6.石榴。

重陽節也是吃石榴的好時候。石榴肉有籽,表示多子多福。含有豐富的維生素,在水果中的含量比蘋果高很多倍。

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