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白千層(壹種美味的傳統糕點)

白千層是壹種傳統糕點,起源於中國。據說最早出現在南北朝時期(420 -589)。當時叫“麻花餅”,是壹種用小麥粉、油、糖、芝麻做成的餅。到了唐代(618 -907),逐漸演變成現在的白千層。

白千層的制作材料

制作白千層需要以下材料:

面粉:500克

雞蛋:2個

糖:150克

芝麻:150克

油:250克

水:適量

白千層的制作步驟

將面粉和雞蛋放入大碗中,用手攪拌均勻。

加入適量的水,繼續攪拌,直到面團變軟。

把面團放在案板上,揉成球狀。

把面團放在案板上,揉成球狀。

將面團切成小塊,每塊重約30克。

將每壹小塊卷成長條,然後將兩端擰成螺旋狀。

將螺旋面團搟成長條狀,然後將兩端再次擰成螺旋狀。

重復以上步驟,直到面團變得非常細,有很多層。

將油倒入鍋中,加熱至180℃左右。

將白千層放入油中炸至金黃色。

用漏勺將白千層撈出,放在紙巾上吸幹多余的油脂。

將糖和芝麻混合在壹起,然後將白千層浸入糖和芝麻的混合物中。

現在,妳的美樂家準備好了,妳可以享受它了!

結局

白千層是壹種美味的傳統糕點。雖然制作過程有點復雜,但是味道很獨特。如果妳喜歡甜食,那麽美樂家不會讓妳失望。趕緊試試吧!

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