華陰特產1:華陰豆腐腦
華陰特產豆腐腦,是華陰人的驕傲。據說北京賣的豆腐腦基本都是華陰人,味道正宗。豆腐腦很滑,嘴消失了,醬也沒什麽特別的。加上當地的柿子醋,很香!
華陰特產二:洋蔥促香椿
香椿是陜西省渭南市華陰市富水鎮叢興村的特產。大蔥香椿屬於香椿。因為自然條件、氣候、土質是最適宜生長的地區,香椿品質非常好,枝條粗壯,色澤鮮紅,氣味芳香,鮮嫩可口。
華陰特產3:華陰涼粉
華陰涼粉是陜西省華陰縣的傳統小吃。它的制作工藝非常精細,用料獨特,風味各異。食用時,可將涼粉切成長長的薄片,放入碗中,拌以油、麻辣醬油、醋、醬油、芥末、蒜泥、精鹽、椒面等調料。味道鹹、酸、辣、鮮,口感軟滑。
華陰特產4:華陰水晶蛋糕
華陰水晶餅是陜西省渭南市華陰市的特產。華銀水晶糕因其餡心透明有光澤,猶如水晶壹般而得名。早在宋代,它就享有很高的聲譽。曾經和燕窩,銀耳,甚至金華火腿齊名。至今仍是陜西省著名特產。