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單店經營模式設計的步驟是怎樣的?

單店經營模式設計的步驟是:單店客戶定位設計—單店商品?服務組合設計—單店活力模型設計—總部對單店戰略控制設計。

其中,這四個要素有很強的邏輯性:客戶定位的設計取決於這些客戶能否帶來利潤,獲利模型的設計經常取決於單店的商品和服務的組合的設計,總部對單店戰略控制的設計往往取決於什麽樣的客戶的定位以及什麽樣的商品/服務的組合,商品/服務的組合的設計壹定要適合目標客戶的需求並有豐厚的利潤空間,並且便於總部對於單店的戰略控制。門店運營依靠的是門店店長及其帶領的其他管理人員的管理,且各門店之間運營水平有所不同,所以必須按營運的標準化?規範化?系統化來體現每壹個門店的工作質量?操作質量?商品質量和服務質量,從而達到最佳的經營效益。特許經營企業門店運營管理是壹個作業化管理過程。由於特許經營各環節是專業化協作的分工,體現在各崗位上的作業過程是簡單化和單純化的作業性配合,因此較易產生分工所帶來的高效率。

可以說,特許經營企業從工業生產中導入了專業化分工協作的經營方式,完全改變了傳統零售業的工藝過程,使現代化零售業的作業方式煥然壹新。

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