“秦淮八絕”：黃橋燒餅和開洋幹絲；牛肉湯和牛肉鍋貼；豆腐澇和蔥油餅；鴨油酥燒餅和什錦菜包；麻油素幹絲和雞絲澆面；桂花夾心小元宵和五色小糕；熏魚銀絲面和薄皮包餃；五香豆和五香蛋。 新“秦淮八絕”：小燒賣、小茶饊、回鹵幹、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭幹、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓。?
1、去集秦淮小吃大成的晚晴樓，進餐自有壹套程序，加之飯點做工精致，吃壹頓飯堪比享受。
2、烏飯涼粉，先吃烏飯再吃涼粉拌醬。
3、鴨血湯，去夫子廟怎麽可以不吃鴨血湯？鴨血湯裏可以根據喜好找老板放入鴨肝之類。?
4、小籠包，上海的小籠包排隊滿，南京也不遜色，自己嘗嘗便知。
5、壹半雞壹半蛋的旺雞蛋，上海用五香醬油，南京用鹽水煮成，也叫活珠子。?
6、小豆幹，閑逛夫子廟嘴裏怎能不塞東西呢，沒事無聊的時候也可以嚼嚼。?
7、香酥鴨頭，不僅是香酥鴨頭，將秦淮小吃偷偷帶入電影院去邊吃邊看，味道贊！
8、最後要說是前面著重介紹的秦淮八絕，新八絕口味清新，老八絕懷舊，建議新老八絕都嘗嘗，豐富味蕾。
：1、簡介： 南京夫子廟是供奉和祭祀孔子的地方，幾經歷史變遷，卻壹直是金陵的繁華地。夫子廟集古跡、園林、畫舫、市街、樓閣和民俗民風於壹體，還有誘人的秦淮夜市和金陵燈會、民俗名勝、地方風味小吃等。?
2、總結： 南京標誌性的地方，來南京旅遊不上夫子廟是絕對不完整的。夜景很棒，讓人想到那篇《槳聲燈影裏的秦淮河》，每次去都會坐小船，感覺更加怡情。