桂花蜂蜜蓮藕
桂花蜂蜜蓮藕是江南著名的甜品。它是用糯米倒入蓮藕中,拌上桂花醬和大紅棗做成的,也是金陵最有人情味的四大街頭小吃之壹。
桂花香芋苗
桂花紅薯秧是南京有名的甜品,很有老南京的歷史感。
雞湯包
來南京怎麽能不品嘗雞湯餃子呢?南京灌湯包最大的特點就是皮薄餡多。
葡萄幹布丁
梅花糕在小吃街很常見,壹些有名的糕點店也能買到。
皮肚面
皮肚面是南京特有的面條,主要吃豬肚,更像大雜燴。
鴨血湯粉
南京最有名的小吃是鴨血粉絲湯,這充分證明了南京人愛鴨,不僅吃鴨肉,而且在鴨內臟方面也有所建樹。
水煮鹽水鴨
鹽水鴨又名“桂花鴨”,是南京人烹飪鴨肉的壹大成就。
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