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南方的小年習俗

1,祭竈

即祭祀送竈神上天,所以小年也叫竈節。臘月二十四,人們要給竈臺獻祭,竈神的塑像貼在竈臺旁邊的墻上,正對著風箱。兩邊對聯多為“天說好話,下界平安”,下方對聯也寫“回宮求好運”,橫批為“壹家之主”。中間是廚房夫妻的偶像,偶像旁邊經常畫兩匹馬作為坐騎。

把糖果、水、豆子、草放在竈王爺雕像前的桌案上;其中後三個是為竈王爺的坐騎升天準備材料。祭祀竈王爺時,也要用火將關東糖融化,粘在竈王爺的嘴上,這樣就不會說玉帝的壞話,也是有意讓竈王爺的嘴甜,只說好話。

2.灰塵

小年那天,家家戶戶天壹亮就起床,打掃房屋和窗戶,洗衣服,擦洗鍋碗瓢盆,實施壹次幹凈徹底的大掃除。小年前幾天,家家打掃房子,意思是不讓竈神把土帶走。據《集註》記載,這壹習俗最早可追溯到3000多年前,是漢族先民驅除疫鬼、祈求安康的宗教儀式。後“塵”與“陳”諧音,所以掃塵就是掃去舊物的意思,既指院裏的舊垢,也指舊年遇到的不快。

3.米糕

年糕諧音,意為“年年高”。農歷新年又叫辭竈,意思是吃餅,送竈神上天述職。蒸餅,放棗,蘸糖給他吃,叫他去找玉帝,講民間的好事。

相傳伍子胥在修建姑蘇城時,城磚不是用粘土做的,而是用糯米磨成粉做成的。百姓用“糯米城磚”解決了暫時的危機。蘇州紀念伍子胥,然後每年冬天都要準備年糕。蘇州年糕的形狀和城磚差不多,煮後不油膩,幹後不開裂,久放不壞。

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