制作時先將面粉和南瓜醬放在壹起攪拌均勻，加入適量的奶粉和酵母粉。在攪拌面粉的過程中，可以選擇倒入適量的牛奶。牛奶可以根據具體實際情況進行調整，壹定要少量多次添加。在倒牛奶的過程中，可以選擇邊攪拌邊倒入，這樣也可以讓面糊攪拌到想要的狀態。
2.蒸餅前，選擇合適的容器，在容器內壁塗壹層植物油，以免粘連。將拌好腳的面糊倒入容器中，在桌上搖晃兩下，使面糊表面更光滑。把自己喜歡的食材放在面糊表面，蓋上保鮮膜，放入室內發酵。發酵完成後，揭開保鮮膜，鍋中加入適量的水鍋，蒸熟南瓜餅。
三、松軟度南瓜發糕蒸的過程中也要註意火候。壹開始可以選擇大火煮開，然後轉小火煮20分鐘到30分鐘左右。制作方法很簡單，南瓜發糕吃起來會很甜很軟。制作南瓜發糕也有壹定的技巧，壹定要掌握好面粉、南瓜、牛奶的比例。