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南陽有哪些特色小吃?

南陽是河南的壹個地級市,歷史悠久,是楚漢文化的發源地。來看看南陽有什麽特色小吃吧!

南陽特產1:方城羊肉燴面

方城羊肉燴面是河南南陽的傳統小吃,起源於上世紀80年代初。其制作工藝非常精細,選用羊肉和面粉為主要原料,采用傳統制作工藝制作而成。做出來的燴面好吃又好吃。

南陽特產2:黃河口煎包

黃河口煎包是河南南陽壹種歷史悠久的傳統小吃。它的制作工藝非常精細,食材經過精心挑選,科學搭配。煎包上下有金黃酥脆的紙狀面片,外脆內鮮,口感好,深受人們喜愛。

南陽特產3:道口燒雞

道口燒雞是河南南陽的傳統名吃,歷史非常悠久,始創於清朝順治十八年。道口燒雞的制作工藝代代相傳,形成了自己獨特的風格。燒雞的皮和肉都完好無損,鹹中帶甜,香中帶嫩,雞骨壹碰就能脫落。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽為“天下第壹雞”。

南洋特產4:王波鍋盔

王波鍋盔是河南南陽的傳統小吃。它有很長的歷史。傳說起源於三國時期。其生產工藝並不復雜。它是以面粉為主要原料,采用傳統制作方法制成的。生產出來的鍋盔,每個重四公斤,又脆又香又爽口,有嚼勁又餓,久放不下。

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