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博白鮮美食

博白縣的美食包括水水包、博白納林魚、黃曄、牛山骨頭湯和牛腩粉。1,水袋:是博白的特色小吃。水煮後水袋晶瑩剔透,餡料若隱若現。2.博白納林魚:是博白的特色菜。通常納林魚頭是用來煲湯的,把房間煮得風味各異。納林魚肉質厚實,味道香甜,營養豐富。

博白縣的美食包括水水包、博白納林魚、黃曄、牛山骨頭湯和牛腩粉。

1,水袋:是博白的特色小吃。開水包晶瑩剔透,餡料若隱若現。

2.博白納林魚:是博白的特色菜。通常納林魚頭是用來煲湯的,把房間煮得風味各異。納林魚肉質厚實,香甜可口,營養豐富,口感極佳。

黃曄:它是由糯米和莖米做成的。蒸熟後色澤鮮艷,有淡淡的香味。還很軟很粘,很好吃。此外,吃樹葉還有“枝繁葉茂,子孫後代興旺”的美好寓意。

4.牛山骨頭湯:這是博白崖山鎮的名湯。選料很講究,壹定要用新鮮的牛骨熬制。煮出來的牛山骨頭湯味道鮮美,營養豐富,當地人每隔壹段時間就會喝壹次。

5.牛腩粉:這裏的牛腩粉是用特制的鹵汁腌制的,需要三到四個小時才能變成好吃的大小。

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