2、將班蘭葉剪成小段，放入攪拌機內，加入100 毫升水打成班蘭椰汁，過篩兩次隔去葉渣，備用；
3、將55克砂糖和400毫升椰漿壹同放入鍋內煮至砂糖完全溶解。將椰漿平均分成兩份，待涼備用；
4、將150克木薯粉和30克粘米粉放入攪拌盆內，加入以上100 毫升班蘭葉汁和以上其中壹份甜椰漿，攪拌至完全無粉粒，備用；
5、先將蒸盤放鍋內蒸兩分鐘，就可以倒入壹大勺班蘭椰漿中火蒸熟後 (大約 5 至 7 分鐘)，再加入壹大勺白色椰汁，重復這個步驟，蒸至9層就好了，或蒸至糊漿用完為止。最後壹層蒸14分鐘；蒸完後晾涼取出九層糕，切塊享用。
6、九層糕，又名九重糕，千層糕，中元糕等，取長長久久，步步高升之意。是沿海地區壹種傳統的中國特色糕點小吃之壹。古書雲，天地之至數，始於壹終於九焉。認為九乃是最高數，九九歸壹，壹即是最大數也表示多，九層糕名意為多層糕，多重糕，故民間稱為九層糕實為壹層，九層或壹十壹層，應長長久久永永遠遠之意。