印度人常吃的食物：印度飛餅、奶茶、手抓飯、拉西、咖喱羊肉。
1、印度飛餅
印度飛餅來源於印度首都新德裏孟加拉灣大山脈，當地居民常年以筋面，椰槳，黃油，煉乳等制作食物，是享譽印度的壹道名小吃，是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成， 其風味獨特，制作神奇，薄如蟬翼，外酥裏嫩，松軟可口，色澤金黃，品種繁多。
2、奶茶
在街邊經常能看到有的鋪面門口放著壹口碩大無比的鍋，裏面文火溫著白乎乎的牛奶，上面壹半還覆蓋著奶皮，非常香濃。旁邊有很多印度人排隊等候著，壹旦牛奶開鍋就可以捧回香噴噴的奶茶。通常當地人飯後會喝壹杯加了香料的印度奶茶，也叫馬沙拉奶茶。
3、印度手抓飯
手抓飯是印度人十分喜愛的食物，吃時用右手將飯菜反復攪拌和勻，然後用右手拇指、食指和中指將飯菜撮起送入口中，手抓飯只限於家裏或非正式場合。
4、拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。舊德裏賈瑪清真寺門口的小攤上，裝滿酸奶的土陶罐整齊地排列著，食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了攤主洗碗的麻煩，同時還很衛生。
5、咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等二十多種調料合成的壹種香辣調味品。咖喱羊肉烹調好後，放在餐廳門口壹個個亮晶晶的金屬大罐中，下面施以文火慢燉並保溫，濃香也隨之緩緩溢出。