印度尼西亞屬於典型的熱帶雨林氣候，年平均氣溫25-27℃，沒有四季之分。北部受北半球季風影響，7-9月降水豐富，南部受南半球季風影響，6月5438+2月、6月5438+10月、2月降水豐富，年降水量1600-2200mm。
印尼地處熱帶，不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或土豆，尤其是大米。除了煮熟的米飯，印尼人還喜歡用芭蕉葉或棕櫚葉將米飯或糯米包裹成菱形，然後蒸熟，稱為“克杜巴”。印尼人也喜歡吃面食，比如面條和面包。
擴展數據
印度尼西亞飲食
印尼小吃種類繁多，主要有炸香蕉、湯圓、魚丸、炒飯和各種烤蛋糕。印尼人也喜歡吃涼拌什錦飯和什錦黃米。印尼人視黃色為吉祥的象征，所以黃米成為了禮物餐，是婚禮和祭祀必不可少的。
印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很有講究。除了煎和炸，壹些魚被開膛，塗上香料和辣醬，然後烤著吃。吃蝦的時候，把活蝦放在玻璃鍋裏，倒上酒精，點上火，蓋上鍋蓋，壹會兒把活蝦煮熟，然後蘸上辣醬。
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