1、印度飛餅印度飛餅據說是壹種來自印度新德裏的獨特風味食品。它由混合面粉制成，具有在空中“飛行”的特技。飛餅分兩層，外層淺黃酥脆，內層軟白，微甜。嚼起來層次豐富，壹軟壹脆，口感濃郁。咀嚼後，牙齒和臉頰仍然芳香。
2.坦塔利烤雞坦塔利烤雞是北印度壹道著名的宮廷菜肴。又嫩又脆，讓印度領導人甚至世界領導人都贊不絕口。做法是將整只雞用酸奶和香料腌制，然後放入炭都爐中烘烤。烤好後雞肉是紅色的，吃起來有點辣。配上青醬和洋蔥非常好吃。
3.馬薩拉咖喱雞馬薩拉咖喱雞是壹種傳統的印度烤雞。在燒雞中加入咖喱和馬薩拉調料，辣味適中，略帶酸味。最適合和烤餅卷在壹起吃，通常會讓食客吃個不停。
4.Polan膠囊Polan Naan是將未發酵的面粉混合後放入烤箱烘烤而成的煎餅，相當於西餐中的餐包。好吃又有嚼勁。
5.什錦咖喱新鮮蔬菜什錦咖喱新鮮蔬菜是很多素食者必不可少的食物。將菜花、土豆、豆角、胡蘿蔔等蔬菜切成各種大小，壹起翻炒，最後加入咖喱調味。這也是壹道非常典型的印度菜。
還有壹種著名的食物叫薩莫薩，也叫炸三角。這是壹種咖喱餡的油炸食品，呈三角形。餡料是土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等的混合物。，有點辣，在印度街頭隨處可以買到。
印度食物種類繁多，每個地方都有自己獨特的風味。妳得慢慢品味才知道美。