廚房翻新:
1.廚房功能的規劃:首先確定廚房的功能區域，如洗滌區、儲物區、烹飪區、用餐區等。這樣可以最大限度的利用廚房的空間，讓廚房更加實用和安全。
2.設備器材更新:隨著科技的進步，市面上的廚房設備器材也在不斷更新，比如廚櫃、烤箱、竈具等。，更高效實用的新款式。新設備的安裝不僅可以提高廚房的功能性，還可以讓廚房更加時尚。
3.墻面、地面、天花板的裝修:這是改善廚房環境的關鍵，重新裝修可以讓廚房更加幹凈整潔。墻壁、地板和天花板可以由藍色和白色的瓷磚、石頭和其他材料制成。墻面也可以設計成半高的墻面，方便清潔，美觀大方。
廁所翻新:
1.衛生間功能規劃:將衛生間的功能區域劃分為洗漱區、如廁區、淋浴區三個區域，使用和清潔更加方便。在空間狹小的情況下，還可以利用隔斷的設計方法，將三個區域進行劃分。
2.衛浴設備和配件的改造:改變衛浴設備和配件也可以讓浴室更加實用美觀，比如洗牙杯架、毛巾架、馬桶、花灑等。
3.墻面、地面、吊頂的裝修:壹般衛生間的地面、墻面采用大理石等易清洗的材料，吊頂采用良好的防潮、防漏措施。
總之，要想盤活老房子的廚房和衛生間，可以從規劃入手，更新設備和配件，更新墻面、地面和天花板。這樣既能滿足實用要求，又能讓廚房和衛生間更美觀。