1,食物浪費法的規定是:
(1)提示防止食物浪費,在醒目位置張貼或放置防食物浪費標誌,或由服務人員提示,引導消費者按需點餐;
(2)提高餐飲供應質量,按照標準和規範制作食品,合理確定數量和重量,提供小餐等不同規格;
(3)提供團體用餐服務,應在菜單設計中融入防止食物浪費的理念,根據用餐人數合理配置菜品和主食;
(四)提供自助餐服務的,應當主動告知防止食物浪費的消費規則和要求,提供不同規格的餐具。
2.法律依據:《中華人民共和國餐廚垃圾處理法》第二條。
本法所稱食品,是指《中華人民共和國食品安全法》規定的食品,包括各種供人食用或者飲用的食品。
本法所稱食物垃圾,是指未按照功能用途合理使用可以安全食用或者飲用的食物,包括廢棄、因不合理使用導致食物數量或者質量減少等。
文章
國家厲行節約,反對浪費。
國家堅持多措並舉、精準施策、科學管理、社會共治的原則,采取技術上可行、經濟上合理的措施,防止和減少食物浪費。
國家倡導文明、健康、資源節約、環境友好的消費模式,倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式。
第二,有哪些進壹步完善餐飲行業反食物浪費的政策和措施?
1是進壹步提高餐飲行業反食品浪費的政策措施;
2.制定和修訂壹批針對餐廚垃圾的標準和規範;
3、是找出食物損失和食物浪費;
4.推進反對食物浪費的專項行動;
5.壹是推動地方政府加快建立反對食物浪費的相關機制;
6.加強反對食物浪費的宣傳教育。