19年末，20世紀初，敘利亞還是奧斯曼帝國的壹部分。後來奧斯曼帝國在中東的領土分為兩個勢力範圍。1918年，奧斯曼帝國戰敗崩潰，法國獲得了現在的黎巴嫩和敘利亞，並將其分割成若幹個小國或自治區。然而，敘利亞人民並沒有放棄對自由和獨立的追求。1920年，敘利亞人民在大馬士革建立了第壹個阿拉伯王國。
法國隨後正式確立了對黎巴嫩和敘利亞的委任統治，並采取了分而治之的策略。直到二戰爆發，法屬敘利亞在1940年被德國占領。1941年，德國人被趕走，法國保留了對敘利亞的委任統治，但承諾戰後放棄。
65438年至0944年，敘利亞宣布獨立，並得到英美承認。65438年至0945年，敘利亞加入聯合國。1946 4月17日，最後壹批法國士兵離開敘利亞，敘利亞正式結束了長達26年的法國殖民統治。
敘利亞傳統美食推薦:
1、扁豆湯:這是壹種以紅扁豆為主要原料的湯，通常配以洋蔥、胡蘿蔔、香料和檸檬汁。味道濃郁，是敘利亞家庭餐桌上常見的開胃菜。
2.羊肉串:這是壹種以羊肉、雞肉或牛肉為主要原料的烤肉串。肉腌好後，用木炭烤至金黃色，配以沙拉和香料醬。
3.Manakish:這是壹種類似披薩的傳統烤餅。它通常是用面團鋪成，塗上橄欖油、香料和各種配料，如奶酪、蔬菜和肉類，然後在烤箱中烤至金黃色。
4.穆哈馬拉:這是壹種由紅辣椒、核桃、面包屑、橄欖油和香料制成的濃郁醬料。它通常作為開胃菜或蘸醬與面包或蔬菜壹起食用。
參考以上內容:百度百科-敘利亞