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哪些古代的美食流傳到了現代?

說到美食,吃貨們肯定知道很多。我去過的城腳下的路,不是為了欣賞美景,而是為了好好吃壹頓。既然食物必須延續,那麽我們壹直在享用哪些古老的食物呢?

首先當然是糖葫蘆。小時候,只要巷子裏有男人喊著賣糖葫蘆,周圍肯定有壹堆孩子,互相流口水。回到家壹定要纏著長輩給自己買壹個。如今,隨著加工技術的進步,糖葫蘆有了很多口味。橙子和山楂搭配在壹起,就成了糖葫蘆。糖葫蘆還配有核桃、葡萄幹等零食。不過最吸引人的還是最老的山楂糖葫蘆,糖化成絲,紅紅火火的樣子還不錯。說到糖,說到糖人的好吃,現在已經很少了。

除了糖葫蘆,還有美味的鍋巴。說起鍋巴飯,還有壹個口耳相傳的故事。那就是劉備到山寨,邀請諸葛亮出山。劉備去了諸葛亮家,家人隱居在山裏,沒有拿出手來給劉備吃飯打招呼。這時,諸葛亮的妻子黃月英正在煎鍋巴,頓時滿屋飄香。劉備品嘗後贊不絕口,這種美食壹直延續至今。

臭豆腐這個食物壹定是眾所周知的。記得高中的時候,看到同學吃臭豆腐,我就納悶了,這臭豆腐有什麽好吃的?直到他們鼓勵我吃壹塊,我從此戒不掉臭豆腐的癮。那個濃湯配炸脆的臭豆腐,真的是肉換不來的美味。

亮亮2019/7/13星期六下午10:50:20

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