2.杜康酒是我國歷史名酒,因最早產於杜康而得名,有“貢酒”、“神仙酒”之譽。歷代文人與它結下了不解之緣,常常以詩吟酒,以酒釀詩,以酒添詩,以酒助詩繁盛。
3.瓊的酒,早在唐朝就有了家喻戶曉的名酒——瓊的燒泉。據說李白曾在這裏賣過皮襖買酒喝,留下了解金貂,解貂贖酒的佳話。
4.桑葚酒始創於北魏後期,距今已有1500年的歷史。它是中國傳統名酒之壹,因為它是用桑樹泉的泉水釀造的。清初桑葚酒法失傳,名酒失傳。直到1979年,桑葚酒才通過發掘出的秘方與現代釀造技術相結合,重新出現在世人面前。
5.屠蘇葡萄酒。在古代,漢族人習慣在農歷正月初壹喝屠蘇酒來躲避瘟疫。所以也叫老酒。屠蘇是古代的壹種房子。因為它是在這所房子裏釀造的,它被稱為屠蘇酒。相傳屠蘇酒是漢末名醫華佗所創,其配方是將大黃、白術、桂枝、防風、花椒、附子、附子浸泡於酒中而成。
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