可樂雞翅很好吃，但是不太好做。首先，我們應該準備好所有的材料。切姜片的時候，我們的手不會用力。切好的姜片上厚下薄。我媽說菜刀用起來是有技巧的，壹定要掌握手的力量。我覺得說起來容易做起來難！我把雞翅放在鍋裏洗了幾遍，然後把鍋灌滿水，點起了爐子。水開了，我放入雞翅，放幾片姜和蔥，煮壹分鐘後取出瀝幹。
我把炒鍋拿到水槽邊洗，濺了壹地。我媽怪我笨手笨腳，手上沒力氣，說我缺乏鍛煉，又開始嘮叨。重頭戲開始了。我點起鍋，倒油，放幾勺糖，然後放雞翅。當我把雞翅倒進熱油鍋的時候，我放下鏟子躲得遠遠的。我媽拿起鏟子攪了攪。當雞翅變成金黃色時，我倒入壹瓶可樂，加入料酒和料酒。我很期待！
看到桌上美味的雞翅，我流口水了。媽媽先吃了壹個，說很好吃，但是糖太多了。我等不及要把壹個放進嘴裏了。真的很嫩很好吃。雖然這次是在媽媽的指導下完成的，但我相信以後會做得越來越好。
俗話說萬事開頭難。這是我第壹次做飯。這個過程深深地印在我的腦海裏。我明白做飯也是需要技巧的，我知道父母對我的愛！