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吃火鍋放菜的正確順序是什麽?

吃飯也是壹門學問!火鍋放菜的順序也是壹門藝術!

個人覺得這是吃火鍋最好的順序:

首先,肉和骨頭

有些鍋的底部有肉和骨頭,但我吃火鍋時通常會點壹些骨頭菜,尤其是在冬天。先把骨頭放進去,比如豬骨,鍋底冒泡,火鍋就成了壹鍋骨頭湯,營養也加進去了~

二、肥牛、肥羊、雪花牛肉等肉類。

我知道妳貪吃很久了,等鍋開了妳不吃肉還等什麽?那種切的薄如蟬翼的肉片卷,在鍋裏涮壹涮,再配上芝麻醬、花生醬、辣醬、豆豉做成的油碗,真是人生壹大享受!!!

前幾年,潮汕地區的牛肉火鍋也風靡上海,其中沙茶醬是壹大特色。用沙茶醬配火鍋也很奇妙。

三。蘑菇

金針菇、香菇、草菇、雞腿菇...各種蘑菇吃了好肉都可以煮!因為有些蘑菇是需要煮很久的,像雲南的蘑菇火鍋,壹定要煮壹定時間才能完全解毒。如果稍微煮壹下,湯底會更鮮壹些。

四、土豆、豆腐

土豆、山藥、紅薯等。,這些菜都有壹個共同的特點就是澱粉含量高,煮的早容易粘鍋底。所以煮好後要攪拌,軟了就趕緊撈出來,不然就沒法抓了。

動詞 (verb的縮寫)綠葉蔬菜

蔬菜吸油,所以放在最後,吃很多“硬菜”。這時候就該吃點清爽的蔬菜來提神醒腦了!

六、面條、粉條等

男人似乎總是認為火鍋

吃不飽——他們總覺得火鍋似乎不是壹頓正經的“飯”。除了配米飯吃,還可以煮點面條。有了粉條,當主食吃也不錯~ ~ ~

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