合川特產1:合川桃片
合川桃片是重慶合川區的特產，是中國國家地理的標誌性產品。合川桃片是重慶合川區的傳統名點之壹，始建於1840。它是由細糯米、核桃仁、四川糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特點是粉細、軟、薄片、色白、味甜，有濃郁的桃仁和玫瑰香味。
合川特產2:東山坪葡萄
東山坪葡萄是重慶合川的特產。合川地理環境非常優越，土壤肥沃，降水充沛，陽光充足，非常適合葡萄的生長。出產的葡萄香甜多汁，營養豐富。
合川特產三:東山坪血橙
東山坪血橙是重慶合川的特色水果。合川的地形多為低山丘陵，以丘陵和平壩為主。特殊的地理環境非常適合血橙的生長。生產出來的血橙果色橙紅，特別順滑，果肉深色，全紫，脆多汁，酸甜可口，有濃郁的玫瑰花香。
合川特產4:合川枇杷
合川枇杷是重慶合川的特色水果，歷史非常悠久，已有400多年的栽培歷史。合川的地理環境非常優越，出產的枇杷果肉非常柔軟細膩，汁液豐富，不僅可以鮮食，還可以泡酒食用。
合川特產五:合川豬肉片
合川肉片是重慶合川區的傳統名菜，屬於川菜。辣椒是主料，廚藝是素菜。色澤金黃，味道鹹鮮，外酥裏嫩，回味甘甜。它的主要風味是花椒和鹽，很有川味。逐漸成為合川乃至川菜中的壹道風味菜肴，在全國各地廣為流傳，頗具影響力。