2000年前，漢武帝平南越、設合浦郡、開辟海上絲綢之路，北海成為海上絲綢之路最早始發港，親人經常在海上絲綢之路外出，所以對家鄉特別思念，對壹年壹度的中秋團聚非常重視。
海絲古茶、黃記月餅，這兩種著名的中秋必備佳品，都產於北海大廉山、大廉垌。合浦月餅是北海市著名品牌，其中，又以黃記月餅最為出名。黃記月餅世家和海絲古茶世家世代居住在合公館鎮民主街，兩家相鄰距離不超過30米，是世交的鄰裏街坊。現在，黃記月餅世家同胞的四兄弟，先後發展為：黃家月、黃記玥亮、長子黃記、黃記團員月四個著名月餅品牌，其中，黃家月、黃記玥亮成為廣西最大的月餅廠。
海絲古茶是黃記月餅的鄰居。海絲古茶又名六湖古茶，產於六湖邊的大廉山，品質優秀，因為毗鄰海上絲綢之路始發港，先是被海絲船員帶上船、供漫長航途中飲用，後成為經海上絲綢之路揚帆遠航的中國最早外銷茶，稱為海絲古茶。海絲四道茶（北海四道茶），代表壹年四季春夏秋冬，想念家鄉和親人，象征四季平安。海絲古茶品牌廣告在中央電視臺播出。